Для чего мы выезжаем за город?

Конечно, чтобы насладиться красотами природы и чистым воздухом, но не в последнюю очередь для того, чтобы хорошо поесть и попить.

Для приготовления и приема пищи и напитков в полевых условиях необходимо специальное оборудование и посуда. Источником тепла может служить либо костер - в таком случае для его разведения пригодятся топор и пила известнейшей марки Fiskars либо привезенная с собой портативная газовая плита, газовая горелка или бензиновая горелка - здесь лучшим выбором станут приборы Kovea, Primus, MSR.

Вместо традиционных городских кастрюль на природе лучше использовать каны и котелки из высококачественной нержавеющей стали, титана или алюминия.

Впрочем, чай или глинтвейн можно приготовить и заранее - дома, современные небьющиеся термосы Thermos, Tatonka и Laken позволят на весь день сохранить напитки горячими (а в жару - холодными). Посуду для еды лучше использовать металлическую - она не разобьется при транспортировке в машине или в рюкзаке, гигиенична, легко отмывается.

Набор столовых приборов, как правило, включает 3 предмета, но для экономии веса может быть сведен к одному - титановой "ложковилке" или складным титановым палочкам Snow Peak.

Миски лучше выбирать поглубже - в соответствии с аппетитом на свежем воздухе, очень удобна миска с ручкой Tatonka - не обжигает руки и не опрокидывается.

Кружки из нержавеющей стали или из титана имеют одинарные или двойные стенки и дно - изготовленные по той же технологии, что и металлические термосы, термокружки не обжигают руки и дольше сохраняют тепло. Для хранения и переноски воды в пути подойдут гигиеничные, прочные и герметичные металлические и пластиковые фляги и канистры. Если вылазка на природу не ограничивается светлым временем суток, то необходимое освещение обеспечат газовые лампы Primus, Kovea. Они используют то же топливо, что и портативные плиты и горелки, и дают яркий стабильный свет.